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★ 夏焼酎・ひめあやか (芋焼酎・20%) 1800ml 鹿児島県日置市

★ 夏焼酎・ひめあやか (芋焼酎・20%) 1800ml 鹿児島県日置市
型番 IMO-himeayaka-1800
販売価格 2,160円(税込)
在庫数 売り切れました。


夏焼酎 ひめあやか

蔵元 :小正醸造 (鹿児島県日置市日吉町)

原材料:さつま芋
    米麹(国産米)

アルコール度: 20度

容量: 1800ml

昨年、夏季限定で新発売し大変好評を頂戴しました「夏焼酎 ひめあやか」が今年も出ました。

原料芋の「ひめあやか」は新品種の赤芋で、加熱後はしっとり鮮やかな黄色い肉質が特徴の焼き芋や蒸し芋にするととても美味しい品種です。
焼酎にしましたところ、ほっくりとしたお芋の香りと、キレのあるのどごしが特徴的な原酒となりました。
日置蒸溜蔵の地下水で [20度] まで和水し、夏のダレヤメにピッタリの焼酎に仕上がっています。

※焼酎は夏の季語でございます。
江戸時代の百科事典「和漢三才図会」には「琉球及び薩摩の泡盛酒は、みなこの国の焼酎で、気味はなはだ辛烈にして、痞(つかえ)を消し、積聚(しゃくじゅ)を抑へて、よく湿を防ぐ」と紹介されております。
夏バテで疲れた身体をリフレッシュするにはもってこいのお酒として昔から重宝されていたようです。






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